- 中文版序
- 英文版序
- Ⅰ 市场准则的形成
- 前言
- 1.1 福建人贸易网络
- 1.2 中国朝贡制度
- 1.3 滥发通货,实质增长
- 1.4 当亚洲就是世界经济时
- 1.5 不识好消息
- 1.6 沧海遗珠:重新发现泉州的黄金时代(约1000—1400)
- 1.7 阿兹特克贸易商
- 1.8 原始积累:巴西红木
- 1.9 热带地区的一名英国贸易商
- 1.10 女人如何做买卖
- 1.11 交易与折磨:世界贸易与近代早期法律文化
- 1.12 游走各地的业务员和收税员
- 1.13 拒绝本土化:贸易商侍臣时代的结束与公账开销
- 1.14 本小利大的帝国:加尔各答的英国冒险家和印度金融资本家(1750—1850)
- Ⅱ 运输手段
- 前言
- 2.1 木材、风、造船、货运:中国为何未雄霸海上
- 2.2 聪明还不如交好运
- 2.3 首都和其胃纳量:18世纪之旅
- 2.4 仓库、跨大西洋贸易、开辟北美边疆地区
- 2.5 勇于移民的华人!
- 2.6 说服莱佛士
- 2.7 贸易、失序、进步:创造上海(1840—1930)
- 2.8 合众为一
- 2.9 稳赚的生意和部分实现的希望:英属印度的铁路建设
- 2.10 短时间横跨数百年的发展落差
- Ⅲ 致瘾性食品的经济文化
- 前言
- 3.1 巧克力:从货币变成商品
- 3.2 酝酿风暴
- 3.3 摩卡其实与巧克力无关
- 3.4 咖啡社会角色的转变
- 3.5 美国与咖啡豆
- 3.6 甜味革命
- 3.7 鸦片如何使世界运转
- 3.8 咀嚼可以,吸食就不好:化学如何使好东西变成坏东西
- Ⅳ 移植:世界贸易里的商品
- 前言
- 4.1 非自然的资源
- 4.2 橡胶大国的兴衰
- 4.3 得黄金非幸也:在加州荒陬之地的萨特
- 4.4 加州黄金与世界
- 4.5 美丽的虫子
- 4.6 如何点石成金:鸟粪的短暂风光
- 4.7 夏威夷如何成为美国第五十州?
- 4.8 牛如何吃掉牛仔
- 4.9 世界贸易的混沌效应
- 4.10 科学农业在中国
- 4.11 一颗马铃薯,两颗马铃薯
- 4.12 可可树与高压统治:西非农业中自由劳动力的进与退
- 4.13 天然橡胶的百年兴衰
- Ⅴ 暴力经济学
- 前言
- 5.1 没人性的买卖,道理何在
- 5.2 富裕一如波托西
- 5.3 英格兰的海盗业始祖
- 5.4 鲁滨孙的高档生活
- 5.5 没有岛屿在风暴中:或者,中英茶叶贸易如何淹没太平洋岛民的世界
- 5.6 法人企业的粗暴诞生
- 5.7 西印度群岛海盗——当年的企业狙击手
- 5.8 奴隶制终结后的解放、契约仆役、殖民地种植园
- 5.9 血腥象牙塔
- 5.10 非洲如何抵制帝国主义:埃塞俄比亚与世界经济
- 5.11 只此一次:罗森费尔德家族传奇
- Ⅵ 打造现代市场
- 前言
- 6.1 墨西哥与巴西的白银黄金
- 6.2 称量世界:公制革命
- 6.3 从宫廷银行家到现代世界市场的设计师:罗斯柴尔德家族
- 6.4 日趋全球化:国际谷物市场
- 6.5 时间如何变成那个样子
- 6.6 美国如何加入大联盟
- 6.7 俱乐部、赌场与崩盘:1820年以来的国家债务与风险管理
- 6.8 较新鲜没有较好
- 6.9 包装
- 6.10 商标:名字算什么?
- 6.11 开始觉得不干净:全球营销故事一则
- 6.12 有了红、白、蓝,销售更上层楼:可口可乐如何征服欧洲
- 6.13 抢先者得以生存
- 6.14 势所未必然
- 6.15 地点、地点、地点:在安道尔与巴拿马,历史如何赢过地理
- Ⅶ 世界贸易、工业化、去工业化
- 前言
- 7.1 蔗糖业:最早的工厂
- 7.2 值钱纤维:棉花如何成为工业时代的织物
- 7.3 到全世界寻找棉花
- 7.4 杀掉金母鸡
- 7.5 甜美成就
- 7.6 没有哪座工厂是孤岛
- 7.7 喂蚕吐成长
- 7.8 化岩石(和局限)为财富:劣势如何助新英格兰早早工业化
- 7.9 侧翼突破与转型受阻:从煤炭到石油的崎岖路(1859—2012)
- 7.10 美国石油
- 7.11 石油致富,沙漠建国
- 7.12 专注商店,忘掉工厂:“二战”以来美国的“公平交易”法与离岸工厂的兴起
- 结语:21世纪的世界经济
- 参考书目
- 注释